ich mal wieder

Nach langer Zeit wieder eine gebastelte Karte oder auch zwei oder mehr.....

Geburtstage und eine kleine Happy-Birthday-Girlande

33/2017 - Frosch zum Geburtstag

Jetzt ist mein Kind auch schon 9....wie die Zeit vergeht...ich weiß noch genau, wie es vor 9 Jahren war...es war auch - im Gegensatz zu heute - ein heißer Tag!!

Nichtsdestotrotz habe ich natürlich auch eine Karte gemacht. Sei eigentliches Geschenk - eine Tischtennisplatte - bekommt er erst Samstag, da wir mit zwei Omas zusammengeworfen haben. Zum Auspacken hatte ich heute noch ein Bayern München Hausaufgabenheft und ein Quartett vom bayrischen Fußballverein...

Die Karte paßt natürlich hervorragend zu der aktuellen Paperminuteschallenge - bei der es Frösche sein sollen...

Einen Kuchen habe ich auch gebacken - allerdings nicht so aufwändig wie im letzten Jahr....Lennart hat sich Butterstreusel gewünscht.

27/2016 - der 8. Geburtstag

Lennart feierte gestern seinen 8. Geburtstag. 

Ja, die Zeit rennt...leider oder Gott sei Dank...alles hat sein Für und Wider.

Er ist stolz schon 8 zu sein und in die dritte Klasse zu kommen und ich hadere der 48 entgegen...

Anläßlich seines Geburtstages dieses Jahr habe ich mir vorgenommen, er bekommt eine Torte - im FC Bayern Stil....ich hatte mir seeeeeeeeehr viel vorgenommen...

Ebenso habe ich die Einladungen für den Kindergeburtstag in den Farben blau, rot und weiß gehalten. 

Die Einladungen sind jetzt recht schlicht geworden...

Und nun zur Torte. 

Drei Tage nimmt das Bauen einer solchen Torte in Anspruch. Und wer denkt, nach drei Tagen kann die nicht mehr schmecken, der irrt!

Das Grundgerüst unserer Bayern Torte bildet ein rot/blauer Marmorkuchen, den ich Samstag gebacken habe

Der ist beim Backen  ganz schön aufgegangen und erinnert eher an einen Vulkan als an eine Torte...

Der Kuchen mußte nun über Nacht vollständig auskühlen, damit ich ihn sonntags schneiden konnte, ohne daß er auseinanderfällt.

Ich legte den Tortenring auf den Kuchen, sodaß ein Rand übrig bleibt und schnitt die Mitte heraus. Anschließend schnitt ich die Mitte noch einmal  in der Mitte quer durch.

Nun legte ich den Boden in den Tortenring und paßte diesen dem Boden an. Auf den Boden setze ich den Rand.

Das sah so aus:

Ich habe eine sich drehende Tortenplatte, damit ich den Kuchen auch gut von allen Seiten bearbeiten kann.

In das Loch füllte ich auch am Sonntag die Schokoladen Cheesecakecream.....boah, die ist so lecker....

Rezept ist für den Thermomix in der Rezeptwelt zu finden.

Nachdem der Kuchen gefüllt war, schnitt ich noch den ügel des Deckes ab, damit der Deckel auch schön gerade ist. Dann kam der Deckel auf die ganze Chose und mußte nochmal über Nacht kühlen.

Davon habe ich kein Foto ;)

Ich bereitete Sonntag auch die Ganache zu, das ist die Schokoladencreme (man kann auch amerikanische Buttercreme nehmen), die nachher komplett um den Kuchen gestrichen wird. ich hab sie aus weißer Kuvertüre und Sahne gemacht.

Auch die mußte über Nacht fester werden.

Montag gings dann in die Endphase. 

Und das mußte klappen, ich hatte für alles nur einen Versuch. Wenn der nicht klappt, ist die Torte versaut.

Die Creme um den Kuchen braucht man, damit der Ausrollfondant hält. Nur am trockenen Kuchen hält die nicht!!! Wichtig!!!!

Also begann ich den Kuchen einzucremen...das war gar nicht so leicht, denn es lösten sich immer Krümel.

Aber ich hatte so viel Ganache, daß der Kuchen doch noch komplett in weiße Schokolade gehüllt werden konnte...

Man muß auch ziemlich genau arbeiten, die Ganache muß sehr glatt verstrichen werden, denn sonst sieht man das nachher beim Fondant. Das ist wie beim Tapezieren, die Wände müssen unter der Tapete auch ganz glatt sein...

Die Ganache wurde bei dem warmen Wetter auch recht flott weicher....ich mußte also auch zügig arbeiten.

Danch kam der Kuchen dann wieder zum fester werden für ein paar Stunden in den Kühlschrank.

 So sah er nun aus:

Abends, als Lennart schon schlief, ging es dann ans Ausrollen des Fondants und das Bedecken der Torte....der Fondant war schön weich und ließ sich hervorragend kneten und rollen - immer mit etwas Puderzucker, damit er nicht klebt.

Es ging überraschend gut von der Hand. 

Das Bedecken war kein großes Problem. Er riß an zwei Stellen, aber dann hab ich etwas Fondant draufgepappt und glatt gestrichen....den Kindern fällt das nicht auf.

Danach habe ich dekoriert und mit Haube in den Keller gestellt für den nächsten Morgen.

Im Kühlschrank zieht der Fondant Feuchtigkeit und könnte sich wellen habe ich gelesen....also ließ ich das mit dem Kühlschrank.

Und so sah die Torte dann schlußendlich aus:

 Die Buchstaben LENNART habe ich aus rotem Fondant mit Formen gestanzt und mit Zuckerkleber aufgeklebt.

Der Aufleger mit dem Logo ist aus Eßpapier - also gewissermaßen auch Papier... ;)
Deswegen möchte ich mit dieser Torte an der Junichallenge von irishteddy´s teilnehmen. ich hoffe, das geht!!! Aber das wird Iris mir sicher sagen :)

Blau, weiß und rot hab ich ja verwurstet...nicht EM, aber Fußball ;)

Kind hat sich riesig gefreut.

Ohne diesen Blog hätte ich die Torte sicher nicht geschafft!! Danke für das Tutorial!!!

27/2015 - meine Schwägerin wurde 50 und mein Neffe 17...

dafür mußten Geschenke und Karten her...

Für meine Schwägerin habe ich in der Pinterest Kiste geklaut...sowohl Karte als auch Geschenk. 

Aber dazu ist Pinterest da, oder????

Wibsche hatte dort mal eine seeeeeeeeehr passende Karte gezeigt, die ich so ähnlich, aber mit demgleichen Spruch umgesetzt habe.

Und ich habe, bzw. wir haben Geld geschenkt.

Und auch die Idee, das Geld zu verpacken habe ich übernommen.

Und mein Neffe hat nur eine Karte mit Kohle bekommen, was soll man einem 17-jährigen sonst schenken?? Die brauchen doch jetzt alles und nicht das, was, man schenken würde....

Diese Karte ist auch gleichzeitig für Paperminutes, da ich hier mit der Schablone die Kreise gestupft habe. Benutzt habe ich dafür Viva Decor Inka Gold in türkis

#84 - mein Geburtstag

...jaja, schon wieder bin ich ein Jahr älter geworden...so langsam muß das nicht mehr jedes Jahr sein, aber das kann man leider nicht abändern so wie Sommerzeit und Winterzeit....oder ein Schaltjahr...

Das wäres doch...man wird nur alle 4 Jahre ein Jahr älter...dann müßte man sich nicht so abhetzen, um alt zu werden...oder??? ;)

Naja, es hat ja auch seine guten Seiten, jedes Jahr Geburtstag zu haben, denn....man bekommt ja auch schöne Post, nette Geschenke und viele Umarmungen....ich liebe Umarmungen... :)

Ich habe dieses Jahr meinen Wunsch, einen Sonos Lautsprecher, erfüllt bekommen. Ist supertoll dieses Teil. Ich steuere die Musik via Smartphone und kann somit auch Internetradio der ganzen Welt hören. Auch Lokalradios sind integriert.

Oder ich kann mir Playlisten anlegen, so wie ich es gern hätte...ich hab jetzt erstmal diverse Alben angelegt, die ich zwar auch auf Platte - jaaaaaaaaaaa... Vinyl.........habe, oder auf CD, aber darauf kann man bei dem Teil komplett verzichten.

Ich kann das nur empfehlen...der Klang ist für so einen kleinen Lautsprecher auch mehr als gut! 

Ich hab jetzt den Play 1 für mein Wohnzimmer. Wenn ich irgendwann will, kann ich aufrüsten und noch einen fürs Bad kaufen...oder für Lennarts Zimmer...die Musik kann zentral von einem oder mehreren Handys aus gesteuert werden und man kann auch in allen Räumen unterschiedliche Dinge hören. Ebenso gibt es die Möglichkeit, eine Bridge ans Internetnetz zu schließen, dann ist der Lautsprecher unabhängig vom Standort. Ich könnte ihn also mit nach unten nehmen in den Garten oder ins Badezimmer...

Was habe ich noch bekommen??

Gutscheine - von Ikea, Kosmetikerin, Douglas und Primark...den letzteren hab ich schon verbraten ;)

Einen schicken Ring habe ich mir ausgesucht und den letztendlich von meinem Bruder und Schwägerin bekommen.

Geld war noch dabei...Duschgel, Bodylotion, einen schönen, weichen Schal in grau/schwarz, Lipgloß, eine Decke und ein Kuschelkissen...und dann bekam ich ja uach schöne Post.

Und die zeig ich euch jetzt mal...

von Gnubbel kam diese hübsche Vintage-Nähtantenkarte, danke :)

sahneschnitte schickte mir die Karte hier:

auch danke :)

Grün war die Karte von Perli, danke :)

und von Andrea kam gleich ein ganzes Päckchen... danke :) Kussi nach Meine :)

und heute hab ich im Briefkasten noch ein Nachgeburtstags-Halloweenschmankerl von Kati-mamapia gefunden....das freut mich ganz besonders. Danke, Kati :)

Und die Karte....oder der Aufsteller...sind so klasse, daß ich da kaum Worte für habe....geil, aber sowas von!!! :)

#79 - ach, die Wickeltasche...

die habe ich ja ganz vergessen zu posten.......Im August habe ich die schon gemacht, mit Hilfe von Andrea....nochmal werde ich sowas acuh nicht machen - das war nun nur für meine beste Freundin Nici, die im September ihr Baby bekommen hat. Moritz ist jetzt auch schon einen Monat alt, deswegen muß ich die Tasche mal langsam zeigen.

 da im August noch kein Name feststand, habe ich einfach männlich geschrieben ;)

Passend dazu gab es noch die Wickelauflage: